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近日，140岁的中华老字号品牌曹祥泰首次走出武昌，在汉口吉庆民俗街开出首家分店。品牌相关负责人透露，2024年，曹祥泰还将继续扩容，在武汉三镇开出20家门店。
据悉，曹祥泰于1884年开业。2006年，曹祥泰成为商务部第一批授牌的“中华老字号”；2013年，其京果产品入选湖北省非物质文化遗产名录。曹祥泰售卖的绿豆糕、黑芝麻糕是不少老武汉的“心头好”。
每逢端午佳节，位于武昌司门口的曹祥泰门店外便大排长龙，人们从武汉各个区域奔赴武昌司门口采购。极目在此前采访中，甚至碰到过一次性采购1200元绿豆糕的市民，作为节日礼品赠送给亲朋好友。如今，曹祥泰入驻汉口，不少家住汉口、汉阳的市民直呼“好”，“再也不用辗转两趟公交车，跨江采买绿豆糕了。”
（图片来自网络侵删）
这家已经在武汉扎根了140年的老字号，为什么选择踏江而上，进驻汉口？
武汉曹祥泰食品有限责任公司品牌营销经理李均权介绍，在市场竞争越来越激烈的环境下，为保证百年老字号的持续传承，曹祥泰力图改革。第一步就是提升武汉市场占有率，扩大品牌在本土市场的影响力，首选经济活跃度更高的汉口，入驻老字号聚集地吉庆民俗街。
此举，一方面有助于将曹祥泰打造成武汉城市名片，为未来该品牌走出武汉，走向全国做铺垫；另一方面，也是响应国家及省、市政府打造老字号经济政策。盘活曹祥泰金字招牌，为地方老字号经济发展贡献力量，“2024年，曹祥泰将在三镇开出20家门店。如果这一步计划走得顺利，还将助推曹祥泰走向全国市场。”
（来源：极目）
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