中式复古订婚蛋糕配件制作:
·蝴蝶结和字母长7厘米,宽3.5厘米。
·取一块调好的红色翻糖擀平擀薄至1毫米厚。

·拿出喜字模具(7.37.2)用力按压每个地方都按到,多余翻糖取下尽量不要用力拉扯,用刻刀将多余的地方挑出放在一边备用。
·接下来做蝴蝶结部分,同样取一块翻糖擀薄至1毫米,长度裁剪为14厘米、宽度为3.5厘米,中间刷果胶粘合。蝴蝶结有点软塌塌的,可以用纸巾卷起来塞到里面给它定型。
·蝴蝶结中间的部分就跟折纸扇一样的手法,中间刷点果胶,做好拉伸一下固定到蝴蝶结上。
·捏合整理好剪刀剪掉多余部分,拿掉纸巾这样蝴蝶结就做好了。
·裁一片白色翻糖长7厘米,宽3.5厘米。
·用模具做出要使用的字母整理好形状,字母固定好在白色翻糖上。
做好的翻糖配件搭配鲜花卡布奇洛和巧克力泡泡,氛围满满定制复古订婚蛋糕就做好了。