香气扑鼻的金黄咖喱蟹
清香的香兰叶包鸡
塞满馅料的咖喱角

清爽的菠萝酒
......
福州第一家专门做泰国菜的音乐吧
在闽江大道诞生了!
这家店,其实牌长盯得很久了!
等待揭幕那一天,才知道它叫“泰范泰式音乐吧”,一家专门做泰国菜的Pub!
比起常见的音乐吧,想要刻意营造出“热烈、不羁”的氛围,同是音乐吧的泰范,似乎显得更加温馨、舒适。
壁纸上,一片热带绿植纹栩栩如生~从灯光到装饰,都蔓延着富有泰国风情的紫金色,让人仿佛置身于曼谷的某家餐厅~
在音乐吧里专门做泰国菜,牌长还是头一回遇见~究竟味道如何,还是得尝尝看!
泰 范 金 黄 咖 喱 蟹
咖喱蟹可是泰国的名菜,每只大蟹都要近1斤重,咖喱酱还是按泰式宫廷秘方改良而成,不含任何调味剂,超健康!
暖黄色的咖喱酱,带着一股奶香~淋在橙红色的大海蟹,简直香到冒泡!
让人不自觉地吞口水!
香酥的蟹壳下,藏得就是肥硕的蟹腿肉!
蟹钳已经被“敲”开了裂缝,让你不必再费力地啃咬了!
吸入口中的蟹肉,绵软鲜甜~还交织着浓郁的咖喱味与淡淡的奶香,舌尖上的味蕾都随之柔软!
香 兰 叶 包 鸡
来自热带雨林的香兰叶,自带天然的芳香~包裹鸡肉更是提香N+倍!
刚入口,鸡肉上的香兰叶芳香,就猝不及防地“冲进”鼻腔~如东南亚的天气般热烈!
鸡肉的焦香与香兰叶的清香,缠绕在唇齿之间~有一种在热带雨林里聚餐的幻觉~
泰 范 缤 纷 乐 享 拼
和好朋友来泰范,一定要pick一下这份乐享拼!
满当当的一盘,分量超足!
泰范的咖喱角、虾肉春卷、香兰叶包鸡、泰式虾肉饼、泰式沙拉等热门小食,一盘搞定!
【咖喱角】
(馅料超级满!
)
外酥里软的咖喱角,塞满了咖喱、土豆、胡萝卜、豌豆等馅料!
吃起来满口都是咖喱香!
【泰式虾肉饼】
▲蘸蘸酱,更美味~
泰式虾肉饼的外皮很酥脆,咬下去就是鲜甜的虾肉,肉感十足!
没有很重的粉感!
【虾肉春卷】
被切半的是虾肉春卷,外皮酥脆到入口即破~一整条虾仁包裹其中,掺杂着香菇、木耳,口感超级丰富!
宫 廷 菠 萝 炒 饭
粒粒金黄的泰国香米,混着虾仁、蟹肉饼、腰果、豌豆、玉米倾倒在盘里,这份菠萝炒饭让人看得食欲大开!
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喷香的泰国米
每一粒米饭都裹着咖喱的咸香~细软的泰国香米,嚼起来却超有韧性!
越嚼越是喷香~
(丰富的配料)
时不时还能嚼到虾仁、蟹肉,每一口的带给口腔满足感~让人忍不住想闭眼享受度假般的惬意~
泰 范 双 人 菠 萝 酒
口渴了就点一份泰范菠萝酒,一整个菠萝被切半,半个菠萝壳盛满了清爽的菠萝啤酒~
(冰爽香甜~)
撸起吸管喝,一股股菠萝的果香涌入口中,冰爽香甜!
酒味低到不必care!
此情此酒,牌长误以为自己躺在曼谷的海滩上度假~简直惬意十足~
泰 式 酸 辣 无 骨 凤 爪
这盘泰式酸辣无骨凤爪,开胃佳品!
绝对能撬开你那“疲倦的胃口”
Q弹带筋的凤爪,每一寸都渗透进酸辣的酱汁!
没有骨头,十分好嚼!
川 红 毛 血 旺
泰范不仅有精致的泰国料理,还融合了国内其他菜系~比如这道川红毛血旺!
泛光的红油汤汁里盛满了好料,扑鼻而来的是熟悉的巴蜀香辣气息!
使人闻之欲罢不能!
吸饱汤汁的鸭血、毛肚、午餐肉、牛百叶,每一口都是鲜!
香!
麻!
辣!
下饭下酒超过瘾!
椒 盐 九 肚 鱼
九肚鱼来自热带海洋底层,汁多味美,且没有鱼刺,大盆友小盆友都能吃!
(想吃吗?!
)
香酥的外皮,轻易就能咬破~溢出的则是绵软的鱼肉,咀嚼之中喷着鲜甜的汁水!
精酿与美食,天作之合
再美味的菜品,没有好酒的加持,也都似乎少了点滋味~在泰范,当然也有美酒相伴!
酒
瑞克德林、范佳乐、林蔓斯、比利时智美红帽......酒桌上常见的精酿啤酒,已经装满一整柜等你来喝!
(小姐姐唱歌很不错~)
泰范毕竟是一家音乐吧,所以每天晚上都会有驻唱歌手登台唱歌~人们在时而激昂时而舒缓的歌曲中用餐,共度良辰。
一家有“泰国范”的音乐吧
把3000多公里外的泰国美食带来福州,让每一位爱喝酒的灵魂都能享受来自“萨瓦迪卡”的异域风情!
尝遍了千篇一律的“烤鱼式”音乐吧,不妨来试试这家充满“泰国范”的音乐吧,或许惊喜颇多~