1、香港，生鲜黄金市场？
2、一站优鲜实力如何？
3、香港市场潜力？
近日，香港生鲜市场闯入新玩家！
食材平台宅配送公司一站优鲜采用团购形式，已在香港各个地区开启送菜上门业务。
生鲜黄金市场
香港作为“亚洲四小龙”之一，位于中国经济发展前列，一站优鲜走近香港，也是走近生鲜发展“黄金市场”。
香港人口稠密，在1100多平方公里土地上生活着700多万人口，居住土地稀缺，众多消费者紧密居住在一起，区域消费订单数量庞大，很适合团购业务发展。
香港美食众多，饮食文化丰富，除了当地居住者一日三餐生鲜消耗，作为国际贸易之都，香港还“款待”四海宾客，生鲜消费量大。再加上香港寸土寸金，农业基地少，满足不了当地市场需求，本地生鲜产品多依靠内地供应，整个市场体量很大。
此外，香港生鲜平台一大竞争对手——菜市场正处于低迷期。受疫情影响，香港居民去到菜市场购买生鲜并不方便。加上年轻一代工作繁忙，生活节奏快，生鲜到家需求加大。随着社区团购抵达香港，有用户感慨自己“从此在街市解放出来”。
一站优鲜玩法
一站优鲜先锋入局，采用区域“团购”模式在香港市场打天下，公司简介上，一站优鲜由内地与香港多家知名企业合资构成， 一站式产地采购、一站式工厂加工、一站式送货上门、一站式客户服务。
在物流配送上，一站优鲜配送范围遍布全港，即使是远距离区域也能享受到团购业务便利。此外，一站优鲜在港冷链建设完善，不仅设有冷冻仓、恒温仓、分拣配送中心，还配有全港覆盖冷链物流体系。所有生鲜产品都采用“保鲜袋+冰袋”包装，最大程度保障产品一路新鲜。
在一站优鲜平台上，既有日常熟食冻品、蔬菜水果，还有各地出名生鲜产品、五谷杂粮等，目前也在根据消费者需求进一步扩充品类。供应源头有保障，配送链路完整，产品新鲜、服务到位，一站优鲜在人、货、场三方面表现出色。
业内人士表示，虽然香港市民对生鲜电商平台上认知提升，不过自身还有一定菜市场情结，看重菜市购买特有生活气息。
对此，一站优鲜不仅在购买平台上给生鲜产品配上推荐语、产品功效，还会在微信群内推荐食谱，指导大家制作美食，细节处理完美，服务贴心到位，无形中提升消费者购买愉悦感，增加平台产品复购率。
香港市场潜力
除了“新玩家”一站优鲜，打入香港市场上还有钱大妈。钱大妈定位社区生鲜超市，在2018年进入香港市场，一路稳扎稳打。目前，钱大妈在港已开出10多家门店，大多数门店集中在香港中心地区，未来将逐步深入周边地区。
对一站优鲜来说，从内地入港生鲜产品需经过海关重重检疫，生鲜产品品控严格，目前不会出现大批生鲜企业涌入香港市场，也不会出现产品极端降价抢占市场，导致恶性竞争，整个市场营商环境向好。
再加上香港本地小食店众多，一站优鲜这类团购企业采取“订单作业”形式，品控好，若是在后期拓展出B端业务，将赋能业绩大幅提升，未来很有发展空间。与此同时，业内人士指出，像社区团购这类新鲜事物，在前期发展过程中，还需一段时间去适应香港本地消费者生鲜消费习惯。
面对一片蓝海市场，一站优鲜目前招募专门客服，处理消费者团购需求，工具上使用“微信支付+快团团小程序”，背靠拼多多，快团团上线2天便覆盖10000社区。
目前，快团团又上榜8月全网小程序前100强，拼多多平台用户超6亿，用户基数大，增速迅猛，一站优鲜杀入香港，这也意味着，香港用户也加入拼多多生态体系。
随着消费者、供应链不断被教育，待时机成熟，可预测，后面更多巨头杀入，争夺香港社区团购“肥肉”。
