以下的冷芸时尚圈讨论是就行业问题的讨论及总结。这些分享属于集体智慧的结晶。(它们并不代表冷芸个人观点)。希望通过此种方式能让更多行业人士受益!
产品开发相关的组织架构
一、产品部/设计部/创意商品/买手

各位有没有观察过,同类定位的中西方时尚品牌,在产品方面的组织架构有何不同?
组织架构,指人员组织架构。比如部门叫什么?有的是“产品部”, 有的是“设计部”。设计总监下面有主设,下面带助理,诸如此类。
在现代服装企业中,产品开发的组织架构是确保流程高效和产品创新的关键。以下是几个核心部门及其职能:
产品部:负责产品的整体策略和生命周期管理,确定产品线和新产品的开发方向。
设计部:负责具体的产品设计和创新,将市场趋势和消费者需求转化为具体的产品设计。
创意商品部:负责创意概念的生成和实现,确保产品设计与品牌的创意愿景和市场定位保持一致。
买手团队:负责市场研究和商品采购,根据市场需求和销售数据选择或推荐产品。
我曾经在国内外品牌都工作过。我做的博士研究课题也是中西时尚体系对比。我来说下在组织架构上我所观察到的不同,欢迎大家补充。
1.关于“创意总监”
欧美品牌,即使是大众品牌,大多都会有“创意总监”,设计师品牌更是如此。但是国内几乎很少听到有这个职位,最多是设计总监兼任。在欧美,这个岗位有可能是设计总监兼任,但也可能是独立岗位。
2.创意总监和设计总监有什么区别?
如果品牌的创意总监区分与设计总监,那么这个岗位所负责的就不仅仅是产品了,还会对其他创意内容,包括营销活动、广告、店铺终端等可能需要创意部分的内容负责。
大家会不会好奇,如果这样,那么设计总监,还有其他部门的总监(比如营销)需要做什么呢?会不会出现工作内容的重叠?
在这里,创意总监主要是提出概念的,其他部门则具体做实施。当然这个过程都是需要彼此沟通的。创意总监作为新概念的创造者或者引领者,来统筹各个部门。这样的好处,除了保证创意优先原则,还有就是能够协调好各个部门的执行,避免出现“策划是A,落地后成了B-C-D”的情况。
如果有创意总监,那么设计总监则是一个把创新概念落地成为具体系列产品的人。
大家知道品牌积累无形资产的好处是什么吗?其实一家真正好的品牌的溢价能力,并不是凭空抬高价格,而是做出真正有创新、有价值的产品。所以好的品牌抗风险能力更强。3.各位所经历过的公司,你们的产品部/设计部是怎么分工的?
我经历过的公司有以下几类分工方法。
按品类:比如区分为专门做外套的设计师,专门做裙子的设计师;按系列:比如区分为专门做通勤系列的,专门做运动休闲系列的;按顾客画像:比如区分为专门给专业运动者开发,给业余运动爱好者开发。
不同的组织架构没什么好坏之分,只有适合不适合。每种架构都有存在的价值,以及弊端。不过现在就总体而言,按照故事系列做的占主流。
4.设计总监的管理
这是我要分享的第4个区分。我发现国内设计总监,几乎做的还是“设计”——就是设计师开发好了产品,帮设计师修修改改之类的,而不是“设计管理”。我在国内碰到过不少设计总监,大多擅长设计并不擅长管理。大家知道两者区别吗?何为“管理”?
帮设计师改图,没什么问题,国内外都会那么做。我想强调的是设计总监的“管理”职责。我发现国内我见过的不少设计总监,几乎没有什么管理理念。如果说有管理,也只是保姆式的管理——就是专门帮下面的人做“消防队员”。
管理的本质其实是对资源(人、钱、其他资源等)的统筹、安排、调度与优化的过程。每个公司、部门都有自己的管理目标。那么管理人员就是通过合理安排资源,带领团队达到目标。这里具体的工作其实就是人、钱、物的合理调度与安排。
如果说做普通员工,做的是关于“事”的工作,管理做的就是关于“人”的工作。包括但不仅限于如何调动大家的积极性?如何能让大家更高效地完成一个任务?怎么分配工作更合理?怎么分配资源更合理?
我们这个行业,优秀的管理者(管人、调度资源等)非常少,而擅长做业务(赚钱)的很多,但两者是两种能力。这也是为什么,很多企业到了一定阶段,守业反而成了困难,管理的缺失是一方面。特别是如何管理团队,大多凭感觉。
我以美国一家知名公司为例吧,这家公司的规模在当时大约年销售额20亿美元(全球公司,现在大约35亿美元),总部在纽约。我曾经采访过里面的主设计师,大家要不要猜猜当时他们设计部人数?
这家公司确切地说是直营+批发的模式,也就是说,纽约总部设计的款基本会在全球卖。但他们设计部只有三四十人。我当时很惊讶,他们设计部人数那么少。
这家公司的结构是这样的。公司有创意总监,另设设计总监。设计总监下面是(主)设计师,设计师下面有助手。助手分两类,一类是TECHNICAL ASSISTANT (技术助手),主要一将设计师的概念图转为技术图纸,联络版师打样之类的;一类是助手(可以理解为行政助手),做些杂活。
我采访他们后(包括助手),我的一个感受是他们的助手虽然叫“助手”,但是都很能干和全面。 特别是技术上,在我看来基本能独当一面,但这个可能也有幸存者偏差。
首先是我采访了一家国际一线品牌,理论上他们人才水平本来就高于一般企业。另外就是我采访的这个人是FIT毕业的。FIT本身就很擅长技术应用。但从这家公司的例子来看,如果每个人都能独立担当自己的工作部分,那么这个团队相对来说就很高效。
让我比较诧异的另外一点是,他们和我们一样加班很多。很多人觉得欧美企业不加班,其实还是要看公司和行业。 因为这家公司总部在纽约,纽约本身也是个繁忙的城市。当时我约这个主设计师四五次,见到两次。其中有3次约好了(都是周末),他们临时都要加班赶货。当然其中也有全球公司都要面临的时差问题,要统筹全球资源,所以经常加班也可以理解。
国际一线品牌的开发流程
与示范图表
Strategic planning
Merchandising planning
Product planning
Range planning
Visual planning
Assortment plan
Visual display
这里我用英文有两个原因,其一是有个别词汇我也没找到特别合适的中文对照。其次,也是和国际一线品牌保持一致。
1.Strategic planning(战略规划)
国内一些有规模的品牌也有战略部,国际一线品牌在战略规划上是非常严谨的。有人做过战略规划吗?这属于具体业务战略。
(图片来源:庄主原创)
这部分,我就把我《时尚商业概论》中的部分复制给大家。因为这不是今天重点,我们重点讲产品线。但是战略规划是起点,也是国内很多企业忽略与设计师沟通的部分。
战略规划是一个从宏观逐步到微观的过程。不少卖货企业什么都没有,直接就进入卖货阶段。或者有的也有这个过程,但是形式大于内容。
在战略规划上,一般流程如下图,一线品牌都会和各个部门沟通这些战略规划的,很多思考方法的底层逻辑也比较相似。
(图片来源:庄主原创)
每个公司对战略规划的态度不太一样。不过现在上市公司大多会设置战略部,主要确保宏观上的发展方向。战略规划1年至少更新一次,有的公司是半年更新一次。具体更新内容主要就是整体环境趋势、行业趋势,年度目标(销售、毛利、净利等),品牌定位(是否要调整),有什么战略性调整(比如是否要提价?是否要增加新产品线?更换主要供应商,裁员等等),开店关店计划等。
战略会议一般由战略部召开。但是即使没有战略部,公司老板至少也要有宏观意识,这是很多创业者缺失的。
2.Merchandising planning(商品企划)
商品企划国内现在大多数品牌都在做,只是做的完整度、合理性和深度差异不同。我就补充几个我觉得国内品牌经常忽略的方面。
(图片来源:庄主原创)
其一,对流行度的规划。这个是很多本土企业没做的,或者做得很形式。形式的问题在于,不知道怎么区分又关联三者。其实这三者应该是在产品开发的时候就考虑进去的。开发具体款式时,就要知道这个系列或者SKU属于哪个流行段。
我这里写了时间,也写了SKU宽度和深度的关系。每个品牌定位不一样,所以这三个区分的宽度和深度取决于品牌定位。比如卖基本款为主的,肯定是最基层的SKU宽度最宽,深度最深。这也是容易被忽略的。这张图大家知道是为了说明什么吗?
(图片来源:庄主原创)
上图则是很多企业忽略但其实很有用的,这是为了让销售,利润和品牌形象平衡。
其他要素外面的课程都在讲,我这里不重复了。但我的《资深买手宝典手册》有明细,大家需要可以去阅读一下。
3.Product planning
(图片来源:庄主曾工作的公司的图片)
这一阶段进入了具体设计阶段。这个部分有一部分企业会做,其中STORY BOARD是具体产品开发的第一个表现。虽然看上去很简单,但其实这个背后有很多工作(特别是调研工作,头脑风暴等)。我今年带着两家公司做过这一部分,从市调资料+流行趋势+品牌定位,最后来形成一套设计企划案。
4.RANGE PLANNING
我们可以理解为系列规划,商品和设计都该做。系列规划应该包括这几个要素:产品图、名字、成本、定价、定量、供应商。
(图片来源:SARAH HELLEN)
这个是网搜的,大部分是这样的形式。
(图片来源:庄主曾工作的公司的图片)
这些信息看上去很简单,图片组合似乎也很简单,但却不是每家公司都会这样做。我再说说我在国内外品牌工作或者咨询后发现的差异。首先很多卖货公司(电商)是没有“系列”概念的,他们只有“爆款”概念。不像我们这里看到的,产品是一个完整的系列。
品牌一般开发产品都是以“系列”为单元的。系列的好处在于两点,一,提高开发效率;其次,提高品牌形象统一度与辨识度。
但对于“卖货思维”而言,这种“系列”开发思维就比较难以理解。特别是手机上卖货,也让产品的系列感难以被体现。
但卖货在我看来没有未来。 所以为什么我认为中国鞋服市场还很有空间。若没有在国际一线品牌做过,其实很难理解我说的内容。当卖货思维已经刻入脑子里,所有的衡量标准只有卖货,所以只有拼价一条路。但真正的品牌是不需要拼价的。这和所有创业一个道理。做品牌肯定是走长期主义,而长期主义本身就是高门槛的事情。现在行业为什么卷?因为大家都在做低门槛的事情。大家都想走捷径,做容易做的,那不拼价不内卷,还怎样呢?
5.VISUAL PLANNING
大家看看是什么?我放一组完整的。
(图片来源:庄主曾工作的公司的图片)
视觉规划主要是规划产品的视觉表现和品牌形象,确保产品外观与品牌美学保持一致。这个也是设计企划阶段的。其中最后两个环节也是国内品牌大多缺失的,确切地说,销售方案形成了,但为了避免买手订货丢三落四,或者凭自己感觉订(虽然依然出现),我们可以把这一环节做好。
6.Assortment plan
这其实就是我们说的订单了,但理论上是指已经分配到店铺的订单。每个公司做法不一样,有的是店长来订货,有的是总部统一订,再进行分配。品类规划决定每个零售点的产品品种和库存量,根据地域市场的特定需求调整产品种类。
订货在大公司是一个非常复杂的过程,特别是全球性公司,而且主要依赖于系统操作。所以这个今天我们就不深入了。
7.Visual Display
(图片来源:庄主原创)
视觉展示指规划店铺的陈列和视觉营销策略,利用视觉效果提高客户体验和销售效率。这点是关键,也是我认为最大的差异之一。国际品牌在开发阶段,对后期的陈列规划及搭配方案也会计划好,并且是在开发阶段就规划好了,不是等后期再规划的。而且VM很详细,我这里就给大家看几张图。
这里大家看的是实物拍摄出来的。早期是用人工草图绘的类似方案图,也有专门的VM软件来处理。现在有3D软件更方便了。
文字整理:张怀楷
文字编辑:陈畅
美术编辑:李宁