植物蛋白基仿生肉制品研究进展丨Engineering(生肉植物蛋白肉制品蛋白动物)
来源：Processing, Quality, Safety, and Acceptance of Meat Analogue P...
甲醇作“原料” 高效产蛋白(甲醇蛋白菌株酵母单细胞)
科研人员正在观察毕赤酵母菌株培养情况。甲醇蛋白是以甲醇为碳源，通过培养微生物生产的单细胞蛋白，具有成本低、质量稳定可控等优点。甲醇...
Western Blotting技术之样品制备(蛋白样品缓冲液裂解细胞)
Western Blotting步骤中的一个经常被忽视的方面是有效的样品制备，有效的蛋白质提取和纯化步骤对蛋白质印迹实验的结果和解...