PHA走向产业化(微生物细胞生物质粒团队)
◎ 张盖伦提起PHA,你也许会觉得陌生。但如果告诉你,PHA已经开始在餐具、食品包装、3D打印、纺织纤维、医疗器械等诸多领域应用,...
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为积极应对微生物耐药带来的挑战,提高社会公众对抗微生物耐药的认识水平,国家卫生健康委与世界卫生组织同步开展“2023年提高抗微生物...
编者按:发酵食品越来越受到科学家和消费者的关注。现代食品很少能提供活的微生物,但发酵食品是个例外。关于这些食物中的微生物如何影响肠...