等2周以后，我们再让做生鲜的小伙伴，写一篇文章，来回顾一下，这波生鲜的情况和数据，这样能让大家更直观的了解行业现状。
干货来袭一鲜果电商介绍
如果说新疆农业是现在的风口，那新疆鲜果绝对是现在的风口浪尖。新疆鲜果，市场空间大，知名度高，渠道渗透率低，复购率高，简直是一场盛宴。现在吐鲁番、鄯善、轮台、库车、已经被各路批发商、供应链服务商、微商、渠道商攻陷，到处见各种拿着现金各路人马，哈密瓜、小白杏都出现提前15天下单还缺货的情况，很多小伙伴都压了几千单，疯狂可见一斑。
（这让我想起12年底，13年的时候，网商线上销售情况非常好，这个时候，出现了网商和线下渠道商、批发商抢货的情况。当时也出现，大量的人拿现金收不到枣的情况。也就是在当年，新疆红枣开始大面积种植，导致现在红枣，产能严重过剩）现在吐鲁番已经出现了大面积的杏树，更是出现了很多踌躇满志的服务商。越来越多的传统网商也积极开始加入生鲜电商行列，幻想着梦想能实现，到底新疆鲜果是风口，还是风险。新疆鲜果会不会重蹈干果的覆辙，我们今天来分析一下。
二鲜果电商行业分析
01
新疆生鲜电商环境分析
模式
预售、众筹、认养。
从模式上来讲，我认为做新疆鲜果的小伙伴，还是非常成熟的。这种订单模式，容易控制风险，服务品质也会可控很多。
渠道
网商、微商、自媒体、电商平台、水果店、超市。
从渠道上来看，渗透率是很好的，也侧面反应了，大家已经脱离电商做鲜果，电商只是大家的工具和渠道而已。这也说明，我们新疆电商的小伙伴，在愈发成熟和理智。特别开心，现在很多自媒体，都开始做新疆生鲜，而且转换特别高。一个粉丝10万的自媒体，做生鲜，日订单都在800+，说明鲜果的内容的差异化、季节性、通用性，是很多渠道需要的。
定位
供应链、服务链、品牌商。
因为鲜果只是新疆农业的一个品类，所以小伙伴都直接放弃平台战略，直接做服务商，做供应链，为微商、网商提供服务，还出现了专业的服务链。从买办，包装、辅料、仓储、配送都有专业的服务商，这说明生鲜产业链在逐步完善，甚至出现了专门的品牌商，像包装厂，也开始设计包装，做品牌，申请专利，直接输出整套VI，真是太有前瞻性了。
价格
小白杏：118/2公斤，哈密瓜78/4公斤，提前15天预订。
新疆鲜果价格不便宜，一个杏子1块钱基本，但是卖的还特别好，我们天山派的小伙伴，日均订单在3000单以上，行业估计最少也日均1万单。从这点上可以看到几个问题，一是，生鲜成本高，不然高毛利撑不住；二是，用户群体非常优质，不仅有消费能力，互联网成熟度还高；三是，市场规模大，空间大；四是，种植规模跟不上销售规模，未来竞争会很惨烈，产地资源马上会变成稀缺资源，应该先下手；五是，用户对于鲜果的消费，还不是即时性需求，尝鲜的心态会更多一些，相信鲜果的高复购率，会极大的增加用户粘度。
总结
从上面分析，我们可以看到，现在做生鲜电商的小伙伴，在控制成本和风险上，比原来做干果的小伙伴在电商意识上更成熟，而且电商环境也比当年的要好太多。可能模式深度和延展性上还有些没考虑明白，我们再来分析一下，现在行业中存在的问题。
02
新疆鲜果的问题
问题1：品控
说起品控，做生鲜的小伙伴，满满都是泪，农产品，品控是最难的。同一片瓜地，每个瓜的大小，甜度，成熟度都是不一样的。这个时候，品控全得靠人。再加上，现在压单严重，还得抢货，又碰到包装和物流的问题，加上瓜本身种植存在的问题。品控，对于现在的哈密瓜、小白杏来说，纯粹靠运气，未来如果有集中订单输出，在种植环节加强品控，生鲜的标准化相对会提高很多。
问题2：产品、渠道、严重同质化。
鲜果和干果不一样， 鲜果的产地特别集中，小白杏的产地就在库车、轮台、其他地方都特别少。未来，在地头的竞争，比在渠道的竞争更惨烈。对于渠道而言，现在都是微商、网商、卖的产品都是同质化的，竞争也会非常惨烈。大家都看到佟丽娅的小白杏图片了，记得那还是几年前切糕王子拍的，现在成了通用了。这些都是同质化的表现，未来的核心竞争力，还是用户的粘度和渠道的把控度上，相信不会出现很惨厉的价格战，毕竟新疆鲜果的季节性太明显，谁都没时间相互掐。
问题3：做模式，还是做生意？
虽然不会出现价格战的问题，现在很多人做鲜果的原因，还是因为产品毛利高，生意好做，如果问模式是怎么样的，未来有什么规划，大多数小伙伴，会比较迷茫。可能大部分人都想，管那么多，先赚钱再说。这对未来，农业电商行业，企业化、规模化、产业化是非常不利的，鲜果因为季节性+高频+高复购率，到最终会成为新疆农业的强有力的引流产品，未来利润率不会太高。如果从业人员太小而散，会把行业整体成本抬高，企业在成本问题上，是弱势群体，企业生存压力会很大。这种现状，在市场没有形成标准化的前提下无解，但是，未来，如果没有龙头企业来引领，新疆生鲜电商行业的发展，估计很难形成规模和标准。相信未来，新疆生鲜在供应链、服务链上绝对会出现，几家大的服务企业，希望小伙伴，一定要多在模式上下功夫。
三生鲜电商的服务
1.包装
生鲜电商的包装，是我们新疆做生鲜小伙伴的血泪史。从最早的哈密瓜，葡萄、到小白杏、西梅、石榴我们尝试了无数种，现在总算稳定多了。现在果王镖局、新疆农哥、三生有杏、小甜心、杏福到家、维吉达尼、绿丰供应链、汇鲜良品的包装都是非常好的。大家想研究，可以每家下单买来看一下，大家可以在圈里都买来看看，哪家的包装更有优势一些，但是现在还没有一个行业通用包装出来，还是在不断的优化中，也说明，行业在不断的进步。
2.快递
现在很多鲜果，大家还会选择顺丰，其实现在邮政、申通、德邦也非
常好，基本48小时就能到全国，成本也不高。现在各家快递公司，
也在着手布局，相信未来会有很好的改善。
四新疆生鲜电商的发展趋势
新疆微商，会成为新疆生鲜的销售主力，会出现微商供应链平台。
溯源、定制、认养、会逐渐成为新疆生鲜的主流模式。
原产地资源、品牌、金融是未来的核心竞争力。
生鲜会解决新疆电商4-8月份干果销售淡季的问题。
随着配送环境的逐步改善，生鲜电商的产品品类会逐步增加。
五闲聊
上周和一个老朋友聊天，问我，再看09年脱离淘宝做电商，感觉怎样。我思考了一晚上，发现做电商，开始，会觉得是神话，一步登天，做之后，会发现是个童话，都是骗人的，等到痛苦之后，会发现当时的想法就是个笑话。到后来，有一天，我们忘记了想做电商，才发现自己其实就是做了个生意。这会能明白，电商本质就是个工具，服务和产品本身，才是核心。那一刻，我们才开始脚踏实地，俗话说，叫接地气。我想这个过程，好比人生成长，一切都需要经历。
特别高兴，现在有越来越多的新疆电商小伙伴，愿意和大家分享，自己做电商的创业路程，希望对大家在新疆做电商，有所启发。同时，我们在的电商专版，也发布了，大家也可以在上看到我们新疆电商的动态了。现在电商环境越来越好了，祝福各位小伙伴，在电商的创业路上，越来越好！
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