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一杯好茶从原料开始 | 10名优秀大益原料供应商受表彰(原料勐海供应商茶厂受表彰)

神尊大人 2024-11-17 03:22:47 0

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3月11日,阳光明媚、茶香满城,以“携手创新 创享共赢”为主题的2022年原料供应商大会在勐海茶厂“正雅堂”召开。
近200位原料供应商参加大会,聆听勐海茶厂一年来的收购情况,在趣味游戏中学习食品安全知识。
会议中,10位2021年优秀的供应商在现场接受表彰。

一杯好茶从原料开始

优秀供应商受表彰

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(图片来自网络侵删)

勐海茶厂、勐海茶业有限责任公司执委会委员袁国霞在会上发表了致辞,向原料供应商传达公司2022年原料收购政策,鼓舞供应商。
袁总强调到:“初制所的提升是今年的重点,这不仅仅是形象问题更关乎是原料的安全问题,今年初制所改造的考核力度也将提升。
在新时代背景下,大益集团的整体思路是‘稳’,因此原料收购也将保持稳中求进,完成今年的收购目标,保证茶厂和供应商的共同进步。

▲勐海茶厂、勐海茶业有限责任公司执委会委员袁国霞致辞

为继续开拓合作前景、对供应商一年的支持表示感谢,勐海茶厂对2021年10位优秀原料供应商予以表彰肯定,这也是大益对合作伙伴的高度重视。

▲10位优秀供应商被表彰,既有“常客”,也有新面孔,供应商们“你追我赶”,不甘落后,勇创佳绩,原料质量得到有力保障。

优秀供应商获奖感言

来自布朗山片区的熊晏宗,与大益合作已有10余年,今年是第一次被评为优秀原料供应商。
在他看来,这是一个十分令自己骄傲的荣誉,因为这意味着多年来他在原料质量把关、茶叶初制技术提升、茶道文化学习等方面的努力得到了认可。
“前几年没评上,主要是因为产量上不来,优秀供应商的评选除了茶叶品质,还有许多的其它指标。
”他坦言,自2005年进入普洱茶行业以来,自己一直十分努力,近两年着重对初制场所进行改造升级,产量、收益都上来了。

42岁的特松是一个哈尼族,对荣获2021年度优秀供应商十分开心。
她自小长在勐宋三迈,从小看着家人做茶制茶,但她认为与大益合作的这7年,她才慢慢开始真正了解普洱茶。
我们以前做茶都是零零碎碎的,采茶采得不均匀,做茶也不太讲究技术。
在驻乡采购员的辅导、帮助下,这几年真是一年比一年好了,要感谢大益为我们创造了条件。

90后岩张,是个名副其实的“茶二代”,7岁时爸爸就开始做茶,经过十多年的不断浇灌,一颗爱茶的种子在他心中生根发芽。
细算起来,父子俩与大益的合作早在勐海茶厂改制之前就开始了,今年是他们荣获优秀供应商的第5个年头。
据他介绍,他的初制所已率先引进初制加工流水线,这条流水线投入使用后,不仅降低了人工成本、提高工作效率,也很好的体现了清洁化生产、标准化制茶。

提升原料质量

从每一个细节做起

从源头保证茶产品的高品质是勐海茶厂一直坚守的准则,大益多年来从原料的种植、采收、初制、生产及加工等全流程上,施行超国标规范化、现代化、标准化的管理。
通过这些管理,不仅让大益赢得了消费者的信任,也更好、更快地助力原料供应商、茶农提质增效,实现合作共赢。

会议中,勐海茶厂原料部部长陈川龙对2021年原料收购工作进行总结汇报。
陈部长表示,2021年原料收购任务的完成率为104.34%,总任务超额完成。
近年来,在严苛的管理和大益技术人员深入的指导之下,大益原料供应商的制茶技术整体不断提升,大益的原料收购量每年也以一定的比例增长。
他还公布了初制所考核方案,2022年初制所将围绕基础设施、初制所现场及卫生管理、加工人员管理三方面进行考核。

▲勐海茶厂原料部部长陈川龙

为让大家更加清楚公司质量要求及重视食品安全,质量技术部部长熊明枝还进行了质量及食品安全培训。
熊部长从原料质量问题、食品问题、2021年茶园生态情况、大益对原料安全监控机制等方面进行培训。
同时强调了大益对原料品质、食品安全问题“零容忍”,希望每一位原料供应商在初加工环节上,细致、认真地对待每一个细节,为大益茶的原料质量把好关。

▲勐海茶厂质量技术部部长熊明枝

为拉近与供应商之间的距离,当天下午还举行了知识抢答和趣味游戏,供应商们争先恐后发言、积极参加,并为之准备了精美小礼物,现场氛围十分融洽。

▲供应商积极参与原料质量知识抢答游戏。

▲拔河赛、旱地龙舟赛中,供应商们积极参与、协同配合。

茶农世代坚守着茶山,一年年往来于茶山与茶厂之间,构架起了一座从山头到现代化茶厂的桥梁。

优质的原料通过勐海茶厂严格的检验制作后,形成符合安全、有益健康的大益茶品,从边陲小城来到了每一个茶友杯中,润泽人间。

在未来的日子里,大益与供应商继续携手并进,以“臻于至善”的匠人精神,不断为大家奉上一杯杯好茶。

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