周国献
2017年7月于武汉
上世纪80年代的徐东万吨冷库刚建成时，周边多是鱼塘和菜地。（来源：楚天都市报，王钢供图）
武汉肉食品冷冻加工厂原名武汉万吨冷库，位于武汉市武昌区徐东一路，是商业部先后两次兴建的中型建设项目，主要业务以肉食冷藏为主，原隶属武汉市食品公司主管。2013年，为配合启动武汉大道景观道路改造工程，万吨冷库整体搬迁，全部仓库已悉数拆除，原万吨冷库旧市场将进行商贸金融地产开发。
上世纪七八十年代，肉要凭票购买（来源：楚天都市报，王钢供图）
上世纪七十年代的猪肉票（来源：楚天都市报，王钢供图）
据《当代湖北工业——企业卷》（经济日报出版社1988年9月第1版）记载，商业部1978年6月9日批准、同年7月开始筹建的，厂址选在武昌徐家棚王家墩。1979年7月4日破土动工，1980年6月1日主库建成投产，1980年10-11月验收交付使用。
万吨冷库的总图布置、概算编制、主库及机房的建筑设计由商业部设计院承担，型式五层分左右两翼，四层8个冷藏间藏肉，附属工程的设计由武汉市建筑设计院承担，铁路部分由武汉分局勘察设计所设计，码头由交通部二航局设计院设计。原计划总投资997万元，几次调增后为1017万元，竣工财务决算为1047.98万元。
冷库里冷藏的羊肉（来源：楚天都市报）
武汉万吨冷库共征用土地134.24亩，厂内建筑占地面积为18244.13平方米。至1986年底，全厂建筑面积为51502.56平方米。有主库、结冷间、卸肉间、分割车间、机房、泵房、办公楼、住宅、食堂、铁路月台等，还有可停泊500吨冷藏船的专用码头1座。主要制冷机械设备37台件。
一到过年，万吨门口车水马龙（来源：楚天都市报）
1983年7月11日，商业部批准扩建9000吨冷库，投资总额635万元，仍由商业部设计院负责设计，型式单体，架空七层10个冷藏间。1983年11月28日破土打桩，1985年6月20日土建基本结束，安装调试，8月10日试藏肉，10月16日验收，总工期17个月。
上述二库总投资1682.98万元。截止1985年，企业占地面积55362平方米，建筑面积55864平方米，固定资产原值1017万元，净值797万元；职工人数578人，其中工人433人，工程技术人员7人，管理人员84人，服务人员54人；当年完成工业生产值542万元。
武汉万吨冷库旧景（来源：荆楚网）
至2009年底宣布搬迁之前，武汉万吨冷库占地面积8.3万平方米（约125亩），冷库容量4.5万吨、市场年吞吐量100万吨，年交易额150亿元，连续十年位居华中地区第一、全国三甲之列，是省市政府重点菜篮工程，为全省及周边地区约7000万人提供食品。
武汉万吨冷库旧址（周国献2016年8月27日拍摄）
据《楚天金报》2009年11月30日发布，近年来，随着交易量的迅速增长，位于徐东繁华地段的万吨冷库，面临交通、物流不便的困境。为配合启动武汉大道景观道路改造工程，2009年11月29日，武汉万吨冷库宣布，计划投资15亿元，全面启动华中“冷链港”项目。其中，一期工程10万吨冷库和40万平方米的肉类冻品交易市场2010年12月竣工。届时，华中地区这座最大“冰箱”将整体搬迁至黄陂汉口北。
“新万吨”初步确定在黄陂汉口北征地700—1000亩，分期建设30万吨现代冷库集群，1.5万平方米常温仓库，40万平方米的肉类冻品交易市场，同时建设冷链加工理货区、冷链配送中心、食品检疫检测中心、电子交易商务中心及商业综合配套服务区。预计年吞吐量300万吨，年交易额有望突破300亿元。争取在2010年12月底前，实施万吨冷库的整体搬迁。
武汉万吨冷库旧址（周国献2017年2月11日拍摄）
武汉万吨冷库旧址（周国献2017年2月11日拍摄）
最后2幅全景图均拍摄于2016年6月4日。
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【周国献大武汉系列链接】：
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4、大武汉系列之26：武汉市半导体器件厂
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