陕西渭南，麦秸秆打捆。受访者供图
▎露天禁焚
秸秆“一烧了之”渐成历史
在说秸秆综合利用与“秸秆经纪人”之前，首先要了解一下什么是秸秆，毕竟在北京，早年间市民只有在秸秆焚烧季闻到从周边飘来的浓烈焦糊味，才会对秸秆有个间接的认识。
秸秆通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其他农作物收获籽实之后的剩余部分。在这些农作物剩余的茎叶（穗）中，富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质，可用于反刍动物牛、羊等牲畜饲料，同时也可作为肥料、燃料，甚至可以作为农村手工制品的原料等加以利用。
对于秸秆，千百年来各地农民的做法通常是放火烧，形成的草木灰作为肥料直接还田，增加了土地肥力，可这种粗放的处理方式，在近些年给生态环境造成的压力日益加大。为此，农业农村部在 2016年明确提出要“基本杜绝露天焚烧”，并在河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南10省（区）开展秸秆综合利用试点。
今年4月18日，农业农村部决定开始全面推进秸秆综合利用工作，下发了《农业农村部办公厅关于全面做好秸秆综合利用工作的通知》。《通知》要求，地方各级人民政府是秸秆综合利用的责任主体。各省农业农村部门要按照权责一致的原则，落实相关单位和主体的责任。在具体管理措施上，要求“以全域全量利用为目标，编制省级年度实施方案”“搭建国家、省、市、县四级秸秆资源数据平台”，可以说，以往一烧了之的秸秆已成历史，秸秆综合利用开启了新纪元。
安徽郎溪县正在水稻田里收割秸秆的自走式履带打捆机。受访者提供视频
▎三大去向
还田、饲料、发电厂
“我们收的稻草秸秆，全部卖给郎溪县理昂生物质环保发电厂。”宣城农机局向推荐的安徽省郎溪县十字镇益民农机专业服务合作社理事长尤庆海说，“合作社和当地政府签订回收协议，和农户之间不发生费用，免费帮农户收割秸秆，再卖给电厂，由电厂购买合作社回收的稻草。”益民农机专业服务合作社是在2017年6月成立的，主要从事与农机相关的生产经营服务，尤庆海告诉，合作社拥有多台自走式履带打捆机，主要从事当地秸秆经纪。
2012年12月成立的陕西大荔县明堂农机秸秆专业合作社理事长郝文玉告诉，“近期，当地小麦秸秆回收已经结束，收了不到2000吨，回收的秸秆大部分卖给养殖场了，另外，库存了一小部分。”郝文玉说：“合作社每年收割秸秆4次，黄豆、玉米、稻草、小麦、中药材等秸秆都在合作社收割范围内。”
对于秸秆补贴，郝文玉表示，政府今年的补贴是以捡拾机、干草棚等方式发放的，去年给的是现金。
而在河南周口市商水县，这里的百万亩小麦收割已经接近尾声，麦田里却同样看不到麦秸垛。据商水县当地政府介绍，“商水县今年采取措施禁烧秸秆，全县4000多名党员干部日夜坚守在‘三夏’一线禁烧，所有收割机装配粉碎机作业，秸秆直接粉碎返田，所以也就看不到麦秸垛了。”商水县张庄乡党委书记张军启介绍说：“张庄乡5万多亩小麦已连续5年实行秸秆粉碎还田，大型收割机不带粉碎机不准进田作业，每台收割机作业时都有一名乡干部跟车监管。”
有数据证明，秸秆连续还田5年后，可使土壤有机质含量明显增加。同样采取小麦秸秆粉碎还田的，还有河北邢台的小麦种植区，当地农户告诉，区域内秸秆直接还田的同时，就把玉米播种完了，所以，没有出现秸秆经纪人这个职业。
在采访河南安阳市滑县焕永农民种植专业合作社理事长杜焕永时，他正站在地头指挥小麦收割，杜焕永告诉，“当地没有秸秆经纪人，合作社2000多亩小麦秸秆收割后，以每吨400元左右的价格直接卖给附近养牛场，大约回收小麦秸秆400吨左右。”
发现，在实施秸秆综合利用上，根据各地不同情况，秸秆大致有三个去向，一是就地粉碎还田；二是作为饲料收储；三是作为燃料卖给发电厂。业内专家提醒说，推进秸秆综合利用，要明确肥料化、饲料化、燃料化三大方向，坚持农用优先、就地就近原则。
陕西渭南市小麦收割现场。受访者供图
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政府补贴
支撑秸秆经纪人从业热情
此前有发布称“部分秸秆经纪人，在效益好的时候，一吨秸秆毛收入可以达到1200元！
”尤庆海告诉“怎么可能，我们卖给电厂一吨才330元。”“今年‘三夏’还没结束，如果按照去年，一个‘三夏’回收的稻草1.2万吨，扣除机器、人工等中间费用，剩不了多少，最多一吨也就几十元的利润，还要管理得好。比较好的是，当地政府会给一定补贴。”尤庆海告诉，政府补贴最高达到100元/吨，会以现金的方式补贴给合作社。
同样是向理昂电厂销售稻草的郎溪县另一秸秆经纪人表示，“电厂收购价是每吨280元，加上国家补贴，电厂也给我们每吨330元，这个除掉工人工资，我们一季，可以挣到三四十万元。”
据了解，合作社购买的专业收割打捆机，根据不同配置，购买一台价格大约在14.5万-17.8万元之间，其中包含国家给予的每台3.47万元补贴。“如果收回购买收割机的成本，折合成亩数，水稻是1500亩左右。”尤庆海说，“按照去年的数据，郎溪县实现打捆回收的水稻秸秆能达到15万亩。”获知，像益民农机专业服务合作社这样的秸秆回收合作社，在郎溪县有8家。
“在陕西大荔县，打捆的小麦秸秆销售价格分两种情况，如果是合作社送，一吨是750元，如果是养殖场从田间地头自行拉走，一吨是600元。”郝文玉告诉，“合作社给农户一亩地15元。具体到地头，由于秸秆含水量不同，不同收割机械收割的杂质也不同，因此，对收割的重量产生非常大的影响，亩产差异也就很大，从五六亩一吨到十一二亩一吨都有可能。”“在渭南地区收购秸秆，去除人工等费用，一吨的利润是100元。”
郝文玉在听说同行“一吨秸秆毛收入可以达到1200元”时说，“我们都从郎溪县拉过草，2017年前后，拉一吨是320元，加上国家补贴，也到不了1200元，就算毛收入，应该也不会这么高。”
发现，各地不管是否出现秸秆经纪人这一新兴职业，抑或是在秸秆回收上取得超高收益，可以肯定的是，随着秸秆离田利用效率的提高，各地对发展循环农业、生态农业的热情和举措都是前所未有的。
新京报 王纪辛
编辑 张牵 校对 刘军
