其实开店,或者说在有一家极度成功的店之后,我去开第二家,第三家可复制成功模式的店我们可以给他统筹成三个要素,那就是能力、品牌以及资本。
能力的话,我们好好理解,那就是你这家成功的店所拥有的核心竞争力,为什么你的第一家店能够极度成功,超过市面上90%的同等次店面的盈利能力或者说影响力。开店成功的因素无非就那么几点:
店里面所卖的产品,具有核心竞争力,用户在其他地方买不到,或者在周围一定范围之内买不到,而且体验极佳。运营有特色,譬如服务到位,给对每一位顾客的服务做到了极致,海底捞就是业内的标杆。选址位置好,一个在商业中心的店面跟开在偏远地区的店面,生意效果肯定不一样。店面的领导层特别厉害它具有很强的凝聚力,同时又总能制定合适的计划方针,让店内的销售额度实现翻倍增长。这些都是属于能力范畴下的店铺成功因素,那么我如果要开第二家店,首先得考虑,我第一家店的能力范畴下的成功因素是否具有可复制性?如果它的核心竞争力是产品好,那么毫无疑问,具有可复制性,但如果是因为领导力的原因呢? 这就没法复制了,不可控的因素就太多了。

我们做什么生意都是要考虑品牌因素的,第一家店的成功,它不是一蹴而就的,还是有初期的时间积累,加上后期的管理,以及其他方面的突出优势,才达成这个成功的店。而如果开在新店,我们就得考虑,新店最开始怎么去获客,用户是否会因为看到这个品牌,觉得有一定的认可度或者辨识度就直接进来了,这些是无论我们选择直营,还是加盟都得考虑的问题。怎样去做口碑,做出有一定影响力的品牌核心,是每一个需要扩张需要增加店面的老板都需要考虑的问题。
第三点就是资金了,资金确实是最容易解决的问题。首先不说方案的可实行性直接去比较加盟和直营的资金特点,真营的话会对资金压力比较大,但是所有的产品以及都在自己的管控之下,自己能把控整个流程。这么容易容易解决资金的问题,可以快速的扩张占领市场有一定的先行优势,但是对后期的发展增加了一定的,不可控性,扩张过快而配套管理和质量等方面跟不上的话,容易崩盘。
对于已经有了一家成功店铺的老板们来说,初始阶段做直营店会比加盟店更适合一些,因为就像我们上面所说的那样,做第二家店,更多的是需要我们将一些可复制性的成功因素去提取出来,才有成功的机会,对于一个品牌或者一家店面来说,你没有一套从0到1整个系统的流程可以适配所有新店面的话还是不建议急速扩张,我们需要有一整套可复制性的运营机制,包括选址,培训以及后期的产品定价,营销等等,这个机制就需要我们从第一家成功的店面到第二家直营店的运营成功,从这个中间去提取模板,只有我们在拥有适合自己的一整套,可复制的机制之后,我们才适合去考虑走快速扩张的加盟路线。
所以说掌握店铺复制的这三个核心的关键点很重要,然后前期需要做的就是找好有可复制性的核心竞争力去运营第二家直营店,然后总结提取标准化流程,整理出最适合自己的品牌或者店面的扩张运营章程。
记住一点,扩张是其次,掌握这些规律,让你每新开的一间店铺都能赚钱才是最重要的!
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