海德东方商业总经理林维蒂:展现商超新智慧
随着经济发展与消费升级,传统商超纷纷踏上转型之路。7月8日,南方+东莞频道携手海德·汇一城等东莞主流商超卖场,共建南方+东莞商超频道,创新消费业态和模式,加快线上线下消费有机融合。
作为主流全媒体平台,新上线的南方+东莞商超频道,将携手东莞各商超卖场,为东莞市民打造一个集购物助手、咨询能手、生活好手、推广妙手于一体的东莞商超资讯全媒体平台。

海德·汇一城作为东莞人记忆中的“核心商圈”,商业面积现已超过40万平方米,近年来更是主动拥抱智慧商业,在硬件、软件、数字化场景等各方面持续升级、改造、调整,让消费者的购物体验年年焕新。
在此背景下,南方+东莞商超频道邀请海德东方商业总经理林维蒂,听他讲述传统商超如何在做好线下门店体验升级与优化的同时,主动拥抱数智化营销、运营模式,适应时代潮流积极转型,展现传统商超新智慧。
南方+东莞商超频道上线,拓宽传统商超宣传渠道
南方+:南方+东莞商超频道上线,是东莞整个行业智能化改造和跨界融合的全新尝试,助传统门店和社区小店打造数字化供应链体系。海德·汇一城是如何看待这次强强联手的?
林维蒂:南方+东莞商超频道的上线,对于东莞各类商业而言都是福音,也是东莞在智慧商业建设方面的先行探索。
从行业层面上来说,南方+东莞商超频道是促进流通创新、消费繁荣的重要载体,有利于拓宽传统商超的宣传渠道,将商业信息有效整合;对传统商业而言,增加促销等活动的曝光度,一定程度上可实现平台的原驻粉丝向线下实体店客源的转化;于消费者而言,以更为便捷的检索方式掌握商圈活动的第一资讯,进而促进线下消费,重燃市场活力。
这次创新跨界融合,不仅让企业倍感温暖,更是为东莞商业发展提供更加量化的数据支撑。通过数字化赋能,包括全新的商超活动联动,希望给大家展现出东莞年轻有活力的一面,期盼更多的消费者、品牌能够亲身尝试这种全新购物体验。
线上线下融合,实现传统商超运营升级
南方+:适应消费升级需求,需要传统商超支持新型消费发展。数字时代,传统社区商超又该何去何从?
林维蒂:无论是新兴电商还是传统商超,未来竞争的焦点都在于产品品质及客户体验。近年来,尽管实体商超集体走向“没落”,但仍可以凭借其独特的优势——体验感和正品保障,受到客户的肯定和期待。
在我看来,传统商超应该利用好独特优势,做好线下门店的体验升级与优化,从消费体验、服务品质、产品个性化等方面下功夫。
其次,身处移动互联网与大数据时代,传统商超还是要主动拥抱数智化和新的营销模式,拓宽营销渠道,推进线上线下融合依旧是传统商超破局的法则。
具体到运营方式,传统社区商超需要以社群运营为突破口,开启新型的营销窗口。新型消费主要以线上为主要渠道,迎合Z时代消费者的“易种草体质”。社群运营有利于传统社区商超到新零售的过渡,逐步培养、维护、壮大客户群,并以团购附赠线下体验券等方式引流,增加传统社区商超的复购率。
此外,通过差异化运营增强客户体验感,也是传统社区商超运营升级的方向。相较于线上营销,传统商超始终具有其优势,线下的体验感正是消费者所青睐的,所以要致力于改变以前千店一面、千店同品的现象。特别是在行业同质化严重的当下,传统商超应以智能、时尚、健康、绿色为着力点,以新奇、独特的体验感为竞争力,策划营销活动,跨界与新业态融合,如“集市+音乐节”“露营+咖啡”“节日+手工艺”“会员日+游园”等,实体店也可以很新潮。
抓住心理共性,搭建传统商超情感桥梁
南方+:对于传统商超来说,情感联系、持续获客非常重要,海德·汇一城是如何实践的?
林维蒂:随着情感经济时代的到来,消费者的消费观念也从理性走向感性,他们的关注点也会转移至销售环境的好坏、营销人员的服务态度、产品服务的周到程度、品牌的形象如何等。对此,未来我们贩卖的不再是简单的商品,而是一种情感、一种体验、一种场景性营销。为此,我们是这样实践的:
一是打造温馨购物环境,奠定情感营销基础。场所是基于消费需求构建出来的“引力场”,首先从基础设施环境方面,我司目前进行的升级改造工程正是为丰富消费者的体验感,提高购物环境的舒适度,增强体验便利性。
二是注重人文环境提升,让“服务至上”理念贯穿营销的全过程。我们注重消费者的购物体验,为此,购物小程序上线“投诉与建议”功能,利用信息化手段附以电话回访、快速处理、满意度调查等形式,进而影响消费者的态度、观念,搭建与顾客之间情感沟通和关系营销的桥梁。
三是抓住心理共性,引发情感共鸣。东莞的篮球氛围浓郁,全国首个以城市名义举办的篮球城市文化节正如火如荼,精彩赛事轮番上演,篮球成了东莞人的情怀。如今,提到篮球宝贝劳拉就会想到汇一城,这一活力的IP形象,也正是我们情感联系的入口。除了地标,在日常的营销当中,我们抓住年轻消费群体“爱国”“怀旧”“创造力”“颜值主义”“环保”“求真”的价值观,推出系列营销活动,实现情感共鸣。除此以外,我们还将联合钻石世家,合力打造“爱情广场”,与大家共同见证众多情侣从相识、相知、相爱、结婚乃至金婚、银婚的甜蜜时刻,致力于打造求婚圣地,以爱情事件为营销端口,记录点滴幸福瞬间。
借助数字化平台,展现传统商超新智慧
南方+:近年来,海德·汇一城如何让实体商超展现新“智慧”,让数字零售体验升级?
林维蒂:我们也在积极寻求数智化转型的有效途径,拥抱数字化运营升级的决心是坚定的,汇一城这一次大规模的整合升级也是基于数字化运营工具的能力而展开。
一方面,我们去年开发的商户服务平台,不仅大大提升商场管理的管理效率,更是搭建其商户与业主方的桥梁,通过报表形成全场销售看板,洞察销售额走势、业态占比、销售额排名以及销售坪效排名,能及时对经营困难商户给予帮助,也为接下来的业态调整提供数据支撑;
另一方面,借助数字化平台,在营销活动上与品牌形成关联互动,塑造了更优质的消费者服务,例如近两年我们首创两届线上直播跨年活动,平均观看人数超1300万人次,创历史新高。在会员体系构建和会员关系管理与维护方面,打造推出了一套海德·汇一城大会员系统,为会员及潜在客群提供高匹配、多场景的交互服务与对话,配合与商户联动的营销和运营策略,推动新流量的产生。
除此之外,我们也通过研究消费者偏好、消费习惯、购物行为等,对会员小程序、停车场寻车系统、商场导航系统等一系列工具制定服务优化方案,让零售体验升级。
线上线下互通,实现新零售应用场景
南方+:业界有种观点:“线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。”海德·汇一城是如何看待这个说法的?
林维蒂:在“人-货-场”的新生态下,“人”可以说是商业最大的变数,但也是撬动增量的最大锚点。利用当下发达的数字技术,充分逼近消费者需求,重构人货场,就必须与物流结合在一起。将订单、产品、用户、库存打通,全渠道电商系统和线下连锁店管理系统连接互通,实现线上线下互通,实现新零售应用场景。
区别于传统零售立足于终端利润,新零售更多的是立足于消费者,着重满足消费需求,挖掘消费潜力,因此,依托物流将互联网力量辐射至线下实体店,实现了商业新维度上的跨越,使消费者真正受益。
四大板块升级,带来高品质商业作品
南方+:最后,想问一个整个行业都关注的问题,如何让实体店重新旺起来?海德·汇一城会怎样实践?
林维蒂:面对城市升级和外部竞争,外部风险是无法预估的,商业市场的变化是不受掌控的,要在竞争格局中保有位置,实体商业只有“练好内功,应时而动”,抓紧客户需求端的风向标才不会被市场的浪潮所淹灭。
而汇一城作为东莞人记忆中的“核心商圈”,开业至今已达十年之久。近年来,为顺应东莞商业水平变化,满足消费者的新需求,我们启动了大规模的调整升级,启动了商业品牌、内外硬件、品牌业态与数字化四大板块同步升级,为消费者和城市带来更高品质的商业作品。具体为:
一、 汇一城商业品牌全新定位。将商圈打造成东莞的文化潮流中心,通过近40万平方米的商圈进行整体升级,并打造成为具有高辨识度的品质商圈,进一步提升城市商业水平,助推东莞CBD封面的塑造;
二、 硬装全面升级。将项目深度融入东莞慢行系统中,对露天停车场与外广场进行优化升级,实现更合理的人流与车流动线引导,打造更休闲、更高品质的慢行通道;
三、打造城市首店集群。经过十余年的运营与发展,汇一城商圈已成为东莞人心目中的核心商圈,成为品牌首店入莞的优选平台,引进了东莞首家Givenchy、Guerlain、CPB、Shiseido、Fresh、PEETS咖啡、Tim hortons等首店或旗舰店,特别引进全球潮玩文化潮流零售品牌——X11、超5000平方米室内主题乐园——环游·运动嘉年华、亲子乐园中的“爱马仕”——奈尔宝等极具品牌实力的东莞首店,未来将进一步引入高化、名表、轻奢以及娱乐体验业态的首店或旗舰店。
四、数智化提升。通过对项目进行量身定制,以数字化运营工具,提升服务质量与运营效率,真正实现数字化赋能运营。
【撰文】李彤晖
【视频拍摄】孙俊杰
【实习生】陈思缘
【作者】 李彤晖 孙俊杰
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端