专访 | 上海兴国宾馆餐饮总监助理傅斌 沉机观变的餐厅领导者(兴国餐饮宾馆总监领导者)

作为上海黄金地段的高规格接待场所，兴国宾馆自开业以来便接待了无数政要人士，而在今年1月，此前鲜少对外开放、历史神秘而悠长的1号楼焕...