月饼陆续上市 商家提前预售引流开启创意模式别具新意(月饼新意创意莲蓉植物)

月饼陆续上市 今年主打低脂类

超市内已开启月饼预售信息

在南昌市一家超市内，看到，商家们已贴出中秋月饼团购信息，月饼口味较去年又推陈出新，双黄白莲蓉月饼、拔丝莲蓉月饼、紫甘薯月饼、植物肉月饼等，种类繁多，不少市民驻足了解选购。

“植物肉月饼，这个很有新意。
”市民周先生表示，第一次听说有植物肉月饼，很符合素食的喜爱，虽然价格较其他月饼贵一些，也想尝个鲜。

该超市的预定页面上，将植物肉月饼放在了推荐位上。
“植物肉月饼是用植物蛋白为原料，不含胆固醇，而且高蛋白、高膳食纤维，具有真肉的外观、口感和风味。
很适合健身、减脂市民选购。
”超市工作人员介绍道。

走访中，发现，今年月饼商家推出的月饼主打低脂肪、低热量、高蛋白等健康概念的减脂、降糖月饼。
除了植物肉月饼深受大众喜爱，鲜果月饼、低糖月饼等也备受关注。

颜值与创意并行 更加注重包装

随着80、90后成为主流消费群体，月饼更加注重颜值与创意。
如拔丝莲蓉月饼，在传统的莲蓉和咸蛋黄馅儿基础之上，创新了拔丝元素，让月饼充满乐趣。

不仅如此，有的月饼商还在月饼上印有“朕的心意”四个大字，别具新意。
“中秋吃月饼是传统，选购时主要还是想多种口味都尝一下，所以更偏向于小巧有颜值的，这样也不会浪费。
”一位正在选购月饼的市民表示，如今吃月饼，更加注重口味与新意。

同时，商家们也更加注重月饼的包装。
采用宫廷式礼盒，让人看了一眼就着迷。
“光看着外包装就很心动，盒身上的繁花、瑞鸟、彩纹……皆源于故宫藏品，华丽高贵，独具宫廷之美，用来送礼，也是特别讨喜。
”正在预定中秋月饼的刘女士如是道。

商家提前预售引流 目前尚未大量上货

“目前我们还只是将月饼的相关信息做成单页，供需要大量采购的单位提前选购。
”一超市工作人员李女士表示，预计在8月下旬月饼将大量铺货上柜，也将迎来月饼生产高峰。

在另一超市内，有部分品牌月饼陈列。
据现场工作人员介绍，目前在售的月饼口味较少，随着中秋临近，月饼种类将陆续增加。
“目前我们在售的主要是礼盒包装的，价格有198元、258元、318元、588元不等。
”该工作人员建议，因月饼保质期很短，若是需要送礼的市民，可先预定，根据自己时间来提货。